Kirjasanomat
Sivu: 1Sivu: 2Sivu: 3Sivu: 4Sivu: 5Sivu: 6Sivu: 7Sivu: 8Sivu: 9Sivu: 10Sivu: 11Sivu: 12Sivu: 13Sivu: 14Sivu: 15Sivu: 16Sivu: 17Sivu: 18Sivu: 19Sivu: 20Sivu: 21Sivu: 22Sivu: 23Sivu: 24Sivu: 25Sivu: 26Sivu: 27Sivu: 28Sivu: 29Sivu: 30Sivu: 31Sivu: 32Sivu: 33Sivu: 34Sivu: 35Sivu: 36Sivu: 37Sivu: 38Sivu: 39Sivu: 40Sivu: 41Sivu: 42Sivu: 43Sivu: 44Sivu: 45Sivu: 46Sivu: 47Sivu: 48Sivu: 49Sivu: 50Sivu: 51Sivu: 52Sivu: 53Sivu: 54Sivu: 55Sivu: 56Sivu: 57Sivu: 58Sivu: 59Sivu: 60Sivu: 61Sivu: 62Sivu: 63Sivu: 64Sivu: 65Sivu: 66Sivu: 67Sivu: 68Sivu: 69Sivu: 70Sivu: 71Sivu: 72
r uo ka, lei von ta ja di e e ti t / r ak e n tam i n e n , k äde n tai do t j a s i s u s tam i n e n Betonia, sifonkia, virkkuukoukku ja singeri – tee aarteita arkeen! Gloria Nicol hillokellarin houkutuksia Marjo Nygård – Mervi Nygård – Hannu Pettinen made in home 100 hilloa, hyytelöä, säilykettä ja pikkelssiä Varma vinkki hyvän aamun aloitukseen: sipaise sämpylälle kotona keitettyä marmeladia ja maista oman talon vadelmamehua. Joulutortuissa maistuu toki parhaalta itse tehty luumuhillo ja purnukallinen vaniljaisia viikunoita pitänee illan emännän tyytyväisenä… Hillokellarin houkutuksia tarjoaa avun, kun pihan sato notkuu patoihin ja kattiloihin. Sen resepteillä syntyvät hillot, hyytelöt, marmeladit, tahnat, mehutiivisteet, hedelmäsäilykkeet, chutneyt ja pikkelssit – monipuolisesti vuosien vaihteluntarpeeseen. Tunnelmallisesti paketoidusta kirjasta löytyvät mummolan tutut marjaisat maut, jännittävät yhdistelmät juhlavaan juustopöytään sekä klassiset ja maustetummat houkutukset maailmalta. Kirjassa opastetaan myös säilöntätekniikoiden haltuunotossa ja neuvotaan hilloajaa yleisimpien pulmien kanssa. Itse teossa – sakset, sivellin ja neula Made in Home -kirjan lähtökohtana on ollut loputon innostuksen ja luovuuden tuoma ilo, johon käsityön harrastajien lisäksi kuka tahansa vasta-alkaja tai uskalikko voi yhtyä. Yhdessä tekeminen ja rohkeat kokeilut takaavat naurunpyrskähdyksiä ja onnistumisen riemua. Kirja esittelee yksinkertaisia ohjeita ja tekniikoita muun muassa korujen, asusteiden, paperin ja saippuan tekoon. Tottuneille harrastajille on tarjolla pidemmällekin vietyjä vaihtoehtoja esimerkiksi vihko- ja kirjasidonnasta. Kaiva pikkuaarteita laatikoistasi, nappaa niitä luonnosta, ompele, virkkaa, vala betonia ja näprää – kokeileminen on selkeiden piirrosohjeiden avulla helppoa, vaikka et olisi harrastanut käsitöitä aikaisemmin. Kun tekniikka on hallussa, yritys palkitaan ja tuloksena on usein jopa alkuideaa jalostuneempia ratkaisuja. Pidä aloituskynnys matalana, äläkä harmittele pieniä epäonnistumisia, sillä niistäkin opit jotain. Tekijät hihittelevät itse muistelemalla ensimmäistä huopatossuaan, joka kolmannenkin kutistamisen jälkeen oli niin iso, että sitä olisi voinut käyttää hattuna. Maaliskuu • luokitus 65.4 • sidottu • IsBN 978-951-0-37822-9 TIETOkIrjallIsuus Elokuu • alkuteos 100 jams, jellies, Preserves & Pickles • suom. Marita suontausta • luokitus 68.21 • sidottu • IsBN 978-951-0-39058-0 72
Sivu: 72Sivu: 73Sivu: 74Sivu: 75Sivu: 76Sivu: 77Sivu: 78Sivu: 79Sivu: 80Sivu: 81Sivu: 82Sivu: 83Sivu: 84Sivu: 85Sivu: 86Sivu: 87Sivu: 88Sivu: 89Sivu: 90Sivu: 91Sivu: 92Sivu: 93Sivu: 94Sivu: 95Sivu: 96Sivu: 97Sivu: 98Sivu: 99Sivu: 100Sivu: 101Sivu: 102Sivu: 103Sivu: 104Sivu: 105Sivu: 106Sivu: 107Sivu: 108Sivu: 109Sivu: 110Sivu: 111Sivu: 112Sivu: 113Sivu: 114Sivu: 115Sivu: 116