Sydänliitto
Sivu: 1Sivu: 2Sivu: 3Sivu: 4Sivu: 5Sivu: 6Sivu: 7Sivu: 8Sivu: 9Sivu: 10Sivu: 11Sivu: 12Sivu: 13Sivu: 14Sivu: 15Sivu: 16Sivu: 17Sivu: 18Sivu: 19Sivu: 20Sivu: 21Sivu: 22Sivu: 23Sivu: 24Sivu: 25Sivu: 26
Kuva 6. Ravintokuidun.lähteet Makeat.kahvileivät.3.(3).% Peruna.3.(2).% Kasvikset 8.(12).% Muut.ruoat 8.(8).% Leivät 53.(42).% Sokeri,.makeiset.1.(1).% Maitovalmisteet.1.(2).% Juomat.0.(0).% Leivät Leivät Hedelmät Muut ruoat Kasvikset Peruna Hedelmät Muut viljavalmisteet Muut ruoat Peruna Makeat kahvileivät Sokeri, makeiset Maitovalmisteet Muut viljavalmisteet Kasvikset Muut. viljavalmisteet. 12.(11).% Juomat Makeat kahvileivät Sokeri, makeiset Maitovalmisteet Hedelmät 12.(20).% Miesten ja naisten (suluissa) kuidun saanti. Juomat Lähde: Finravinto 2007, THL Vilja- ja leivontatuotteet Levitteet ja kastikkeet Kasvisruoat kasvikset, marjat ja hedelmät ● Kasviksia, marjoja ja hedelmiä on hyvä syödä vähintään 5 - 6 annosta päivässä, yhteensä ainakin 500 grammaa. kuitu ja vitamiinit, mineraalit ja fytokemikaalit. Kalaruoat Yksi annos on esimerkiksi jokin seuraavista: Kananmunaruoat ● yksi keskikokoinen tomaatti Liharuoat ● yksi keskikokoinen porkkana Maitovalmisteet Kasvisruoat ● 2 dl raastetta tai salaattia Vilja- ja leivontatuotteet ● 1,5 dl kypsennettyjä kasviksia ● 2 dl marjoja Levitteet ja kastikkeet ● yksi hedelmä Kalaruoat Kananmunaruoat Liharuoat Maitovalmisteet Pääruoat Leipä Suolaiset leivonnaiset, hampurilaiset Muut viljavalmisteet Levitteet, kastikkeet Liha- ja makkaraleikkeleet Juustot Sekalaiset 26 Lukuisissa väestötutkimuksissa kasvisten runsaan saannin on havaittu vaikuttavan edullisesti terveyteen ja ehkäisevän useita keskeisiä kansantauteja, kuten sydän- ja verisuonitauteja, tyypin 2 diabetesta ja jossain määrin joitakin syöpätyyppejä. Kasviksissa, marjoissa ja hedelmissä mahdollisesti vaikuttavia tekijöitä ovat
Sivu: 26Sivu: 27Sivu: 28Sivu: 29Sivu: 30Sivu: 31Sivu: 32Sivu: 33Sivu: 34Sivu: 35Sivu: 36Sivu: 37Sivu: 38Sivu: 39Sivu: 40Sivu: 41Sivu: 42Sivu: 43Sivu: 44Sivu: 45Sivu: 46Sivu: 47Sivu: 48Sivu: 49Sivu: 50Sivu: 51