Ole Hyvä! 5/2009
Sivu: 164Sivu: 160Sivu: 161Sivu: 162Sivu: 163Sivu: 157Sivu: 158Sivu: 159Sivu: 154Sivu: 155Sivu: 156Sivu: 150Sivu: 151Sivu: 152Sivu: 153Sivu: 145Sivu: 146Sivu: 147Sivu: 148Sivu: 149Sivu: 141Sivu: 142Sivu: 143Sivu: 144Sivu: 137Sivu: 138Sivu: 139Sivu: 140Sivu: 136Sivu: 135Sivu: 132Sivu: 133Sivu: 134Sivu: 131Sivu: 130Sivu: 129Sivu: 128Sivu: 124Sivu: 125Sivu: 126Sivu: 127Sivu: 122Sivu: 123Sivu: 121Sivu: 120Sivu: 117Sivu: 118Sivu: 119Sivu: 116Sivu: 115Sivu: 112Sivu: 113Sivu: 114Sivu: 109Sivu: 110Sivu: 111Sivu: 108Sivu: 106Sivu: 107Sivu: 104Sivu: 105Sivu: 101Sivu: 102Sivu: 103Sivu: 97Sivu: 98Sivu: 99Sivu: 100Sivu: 95Sivu: 96Sivu: 92Sivu: 93Sivu: 94Sivu: 89Sivu: 90Sivu: 91Sivu: 88Sivu: 87Sivu: 86Sivu: 85Sivu: 84Sivu: 81Sivu: 82Sivu: 83Sivu: 80Sivu: 77Sivu: 78Sivu: 79Sivu: 76Sivu: 74Sivu: 75Sivu: 73Sivu: 70Sivu: 71Sivu: 72Sivu: 68Sivu: 69Sivu: 64Sivu: 65Sivu: 66Sivu: 67Sivu: 61Sivu: 62Sivu: 63Sivu: 60Sivu: 56Sivu: 57Sivu: 58Sivu: 59Sivu: 49Sivu: 50Sivu: 51Sivu: 52Sivu: 53Sivu: 54Sivu: 55Sivu: 48Sivu: 45Sivu: 46Sivu: 47Sivu: 42Sivu: 43Sivu: 44Sivu: 40Sivu: 41Sivu: 39Sivu: 37Sivu: 38Sivu: 36Sivu: 33Sivu: 34Sivu: 35Sivu: 29Sivu: 30Sivu: 31Sivu: 32Sivu: 28Sivu: 26Sivu: 27Sivu: 25Sivu: 21Sivu: 22Sivu: 23
Keraaminen liesitaso on kuin keittiön hyödyllinen taideteos! Parasta perheen TEKSTI DAKOTA LAVENTO KUVAT ELECTROLUX kokille puhtaana, Jussi Kytösaho huomauttaa. Uudisrakentaja tai keittiön remontoija on vaikean valinnan edessä. Sen kaikista parhaan lieden valinta on vaikeaa, sillä hyviä vaihtoehtoja on niin runsaasti. KOULUTUSPÄÄLLIKKÖ Jussi Kytösaho Electroluxilta neuvoo keittiön uusimista suunnittelevan valitsemaan kodinkoneensa ensimmäiseksi. Kun liesi/uuniratkaisu on tiedossa, keittiö on helppo suunnitella niiden ympärille. –Keittotaso on kaikin tavoin järkevä ratkaisu. Se on visuaalisesti toimiva: keittiöön saadaan yhtenäiset vaakasuorat linjat, joita ei tarvitse rikkoa liesiaukolla. Hygieenisyyden kannalta se on lyömätön, sillä yhtenäiset tasot on helppo pitää Kaikenlaisia herkkuja Erillisratkaisuja puoltavat myös kaikki enimmäkseen erillisuuneista löytyvät ruoanvalmistusta ja leipomista helpottavat ratkaisut. Tarkka kokki arvostaa elektronista lämpötilansäätöä. Uunin lämpötila voidaan säätää aina kymmenen asteen välein. Tällaista uunia kannattaa käyttää myös sämpylöiden ja leipätaikinan nostattamiseen. Jussi Kytösaho paljastaa, että sämpylöiden makuun vaikuttaa yllättävän paljon se, onko nostatuslämpötila ollut +30 astetta vai kymmenen astetta enemmän. Uunia voi käyttää loistavasti myös sienien, marjojen ja yrttien kuivattamiseen. Useimmat uunin käyttäjät arvostavat myös nykyuunien suuria, selkeitä näyttöpaneeleja. Niiden avulla esimerkiksi ajastus sujuu vaivattomasti. – Edistyksellisin uunimallimme tunnetaan nimellä Inspiro. Se jopa ajattelee kokin puolesta. Ruoanlaittaja valitsee, onko paistamassa esimerkiksi pizzaa, tai vuokaruokaa vai lämmittämässä valmiseinestä. Uuni tiedustelee esimerkiksi vuoan korkeutta ja vastauksen saatuaan valitsee parhaan lämpötilan ja kertoo paistoajan, Jussi Kytösaho kertoo. Höyryuuni puolestaan tuo kotiin mahdollisuuden valmistaa ruokaa erityisen terveellisesti. Uunissa kypsyy riisi, kala ja kasvikset ja valmistuvat vaivattomasti terriinit ja pateet sekä normaalisti vesihauteessa kypsentämistä edellyttävät jälkivuokavanukkaat. nro 5/2009 23
Sivu: 23Sivu: 24Sivu: 19Sivu: 20Sivu: 16Sivu: 17Sivu: 18Sivu: 13Sivu: 14Sivu: 15Sivu: 12Sivu: 8Sivu: 9Sivu: 10Sivu: 11Sivu: 6Sivu: 7Sivu: 1Sivu: 2Sivu: 3Sivu: 4Sivu: 5Sivu: 231Sivu: 229Sivu: 230Sivu: 228Sivu: 227Sivu: 226Sivu: 225Sivu: 224Sivu: 223Sivu: 221Sivu: 222Sivu: 220Sivu: 219Sivu: 218Sivu: 217Sivu: 216Sivu: 215Sivu: 214Sivu: 213Sivu: 212Sivu: 211Sivu: 208Sivu: 209Sivu: 210Sivu: 207Sivu: 206Sivu: 205Sivu: 204Sivu: 202Sivu: 203Sivu: 200Sivu: 201Sivu: 198Sivu: 199Sivu: 197Sivu: 193Sivu: 194Sivu: 195Sivu: 196Sivu: 192Sivu: 191Sivu: 190Sivu: 189Sivu: 188Sivu: 187Sivu: 186Sivu: 185Sivu: 184Sivu: 183Sivu: 182Sivu: 181Sivu: 180Sivu: 178Sivu: 179Sivu: 177Sivu: 173Sivu: 174Sivu: 175Sivu: 176Sivu: 172Sivu: 170Sivu: 171Sivu: 169Sivu: 168Sivu: 165Sivu: 166Sivu: 167Sivu: 232Sivu: 233Sivu: 234Sivu: 235Sivu: 236Sivu: 237Sivu: 238Sivu: 239Sivu: 240Sivu: 241Sivu: 242Sivu: 243Sivu: 244Sivu: 245Sivu: 246Sivu: 247Sivu: 248Sivu: 249Sivu: 250Sivu: 251Sivu: 252Sivu: 253Sivu: 254Sivu: 255Sivu: 256Sivu: 257Sivu: 258Sivu: 259Sivu: 260Sivu: 261Sivu: 262Sivu: 263Sivu: 264Sivu: 265Sivu: 266Sivu: 267Sivu: 268Sivu: 269Sivu: 270Sivu: 271Sivu: 272Sivu: 273Sivu: 274Sivu: 275Sivu: 276Sivu: 277Sivu: 278Sivu: 279Sivu: 280Sivu: 281Sivu: 282Sivu: 283Sivu: 284Sivu: 285Sivu: 286Sivu: 287Sivu: 288Sivu: 289Sivu: 290Sivu: 291Sivu: 292Sivu: 293Sivu: 294Sivu: 295Sivu: 296Sivu: 297Sivu: 298Sivu: 299Sivu: 300Sivu: 301Sivu: 302Sivu: 303Sivu: 304Sivu: 305Sivu: 306Sivu: 307Sivu: 308Sivu: 309Sivu: 310Sivu: 311Sivu: 312Sivu: 313Sivu: 314Sivu: 315Sivu: 316Sivu: 317Sivu: 318Sivu: 319Sivu: 320Sivu: 321Sivu: 322Sivu: 323Sivu: 324Sivu: 325Sivu: 326Sivu: 327Sivu: 328Sivu: 329Sivu: 330Sivu: 331Sivu: 332Sivu: 333Sivu: 334Sivu: 335Sivu: 336