Ole Hyvä! 2/2009
Sivu: 47Sivu: 48Sivu: 45Sivu: 46Sivu: 42Sivu: 43Sivu: 44Sivu: 41Sivu: 40Sivu: 39Sivu: 37Sivu: 38Sivu: 34Sivu: 35Sivu: 36Sivu: 33Sivu: 32Sivu: 28Sivu: 29Sivu: 30Sivu: 31Sivu: 26Sivu: 27Sivu: 25Sivu: 22Sivu: 23Sivu: 24Sivu: 21Sivu: 20
Hiili- tai brikettigrillaajan perusvaihtoehto on Cellon pallogrilli. Sen ilmastointiventtiili helpottaa lämpötilan säätöä ja tuhkasäiliö nopeuttaa puhdistamista. Halkaisija on 43 cm ja korkeus noin 57 cm. HERKKUJA kaasulla hiilillä ja sähköllä Teksti Hannu Hotakainen Kuvat Anja Tuomi ja Rautakesko opea ja tehokas kaasugrilli on pihakeittiön sydän. Sen kannen alla voi jopa paistaa leipää ja sivukeittimellä kiehauttaa uudet perunat. Nestekaasu sopii ruoanlaittoon erittäin hyvin. Se on ympäristöystävällisin fossiilinen polttoaine. Kaasun palaessa syntyy vain hiilidioksidia ja vettä – ilman savua, nokea ja sivumakuja. Sytytä kaasugrilli viitisen minuuttia ennen grillaamisen aloittamista. Kuumina ritilät ja muut metalliosat eivät jäähdytä grillattavia tuotteita. Myös grillaamisen jälkeen grillin annetaan olla päällä muutamia minuutteja. Puhdista ritilä heti käytön jälkeen. Valurautaritilä puhdistetaan metalliharjalla ja vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Huuhtomisen jälkeen ritilä kuivataan ja rasvataan ruokaöljyllä. Kaasugrillin kunto tarkistetaan vuosittain ohjekirjan mukaisesti. Letkulla ja säätimellä ei ole tiettyä käyttöikää, joten vaihtoväli jää jokaisen omaan harkintaan. Jos nestekaasuletkussa on haavaumia, se pitää vaihtaa. Samalla uusitaan myös paineensäädin. Ulkokäyttöön tarkoitettua kaasugrilliä ei saa käyttää sisätiloissa, vaikka sateinen tai kolea ilma houkuttelisikin niin tekemään. N Uudet kevyet pullot Nestekaasua myydään sekä komposiittiettä teräspulloissa. Komposiittipullojen rakenne on erittäin luja, vaikka ne ovat huomattavasti kevyempiä kuin teräspullot. Komposiittipullon kuori kestää kuumuutta, tulta, iskuja ja ultraviolettisäteitä sekä pakkasta. Lisäksi sen läpinäkyvä rakenne helpottaa arvioimaan kaasun määrää ja pullon vaihtoajankohtaa. Aidot tuoksut ja aromit 20 Ja jokaisella vaihtoehdolla on hyvät puolensa. Valinta on sinun! Grillillä saa aina maukasta ruokaa. Hiiligrillissä on oma viehätyksensä. Sen äärellä syntyy perinteinen tunnelma tuoksuineen ja käryineen. Monen mielestä hiiligrillissä saa ruokaan juuri oikean aromin. Hiiligrillin sytyttäminen vaatii malttia. Sytytysnesteen pitää antaa palaa pois rauhassa. Grilli on käyttövalmis vasta noin 20 minuutin kuluttua sytyttämisestä, kun hiilien pinnassa on harmaata nukkaa.
Sivu: 20Sivu: 19Sivu: 18Sivu: 15Sivu: 16Sivu: 17Sivu: 14Sivu: 11Sivu: 12Sivu: 13Sivu: 9Sivu: 10Sivu: 8Sivu: 5Sivu: 6Sivu: 7Sivu: 1Sivu: 2Sivu: 3Sivu: 4